Аликова А. Что делать при повышенной или пониженной кислотности желудка / 19 августа 2025 г.

Авторы: Аликова А.

Что делать при повышенной или пониженной кислотности желудка

Говоря о кислотности, мы должны помнить, что в разных органах ЖКТ разная кислотность. И она будет менять с тем, когда вы принимаете пищу. В разное время суток кислотность будет разная.

Для того, чтобы определить кислотность, гастроэнтеролог назначает ФГДС, гастроскопию.

У человека может быть изжога, раздражена слизистая, ставят диагноз гастрит, ГЭРБ и нам кажется, что соляной кислоты так много и она вызывает изжогу. Человек начинает пить ингибиторы протонной помпы.

Самый надежный способ измерения кислотности это суточная pH метрия. Где вы с прибором в течение суток, ходите и измеряете кислотность в разное время.

И человеку вроде бы поставили повышенную кислотность, но при измерении суточной pH метрии, человек видит, что pH желудка 6,5-7. А в желудке должна быть кислая среда. В итоге оказывается, что нет никакой повышенной кислотности. И скорее всего, если посмотреть анализ крови, есть пониженный белок, ниже 73 г/л и дефицит железа. Что часто связанно со сниженной кислотностью желудка. 

Сфинктеры это мышечные органы, у нас может не смыкаться сфинктер верхний или нижний, могут не смыкаться оба сфинктера, соответственно будут забросы. Не смыкается сфинктер, в том числе из-за сниженного белка и кислотности. Поэтому изжога это не всегда повышенная кислотность.

Когда в рационе преимущественно быстрые углеводы и не хватает белка, потому что кажется, что он не усваивается и мясо ложится комом, то это все как раз из-за пониженной кислотности желудка.

Поэтому добавляем в рацион легкоусвояемый белок: яйца, нежирная птица, рыба. Пьем воду с лимоном. Для того, чтобы повышать уровень белка нужно что-то кислое, например, поливать рыбу лимонным соком. Так же можно добавить воду с яблочным уксусом во время приемов пищи.

Если же выявляется повышенная кислотность, где pH ниже 1,5, то необходимо ограничить простые углеводы в рационе, жирные наваристые супы, острые блюда со специями, фаст фуд, кислые фрукты, недоспелые овощи. И питаться, как при заживлении слизистых.

Важно не купировать симптомы за счет лекарственных средств, а выявить реальную вашу кислотность и измерить ее суточной pH метрией. Чаще всего выявляется именно пониженная кислотность желудка.

---

---

Источник: сообщество в ВКонтакте "Здоровое тело. Фитнес и питание". Пост от 19 августа 2025 г.

Назад в раздел