Bifidobacterium (бифидобактерии, род бактерий)

Представители рода Bifidobacterium

Bifidobacterium longum

Bifidobacterium animalis

Bifidobacterium dentium

Бифидобактерии (лат. Bifidobacterium) — род грамположительных анаэробных бактерий.

Бифидобактерии не образуют спор, имеют форму немного изогнутых палочек длиной 2–5 мкм, концы клеток бифидобактерий могут быть раздвоены, утончены или утолщены в виде шаровидных вздутий. Расположение клеток одиночное, парами, V-образное, иногда цепочками или розетками.

Бифидобактерии в процессе жизнедеятельности вырабатывают ряд органических кислот. В основном, это уксусная и молочная кислоты (в молярном отношении 3:2), а также муравьиная и янтарная. Бифидобактерии синтезируют аминокислоты, белки, витамины В1, В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В12, викасол, никотиновую и фолиевую кислоты.

Виды бифидобактерий

Род Bifidobacterium входит в семейство Bifidobacteriaceae, порядок Bifidobacteriales, класс Actinobacteria, тип Actinobacteria, <группу без ранга> Terrabacteria group, царство Бактерии.

Род Bifidobacterium содержит, в частности, следующие виды: B. actinocoloniiforme, B. adolescentis, B. aerophilum, B. aesculapii, B. angulatum, B. animalis, B. apri, B. aquikefiri, B. asteroides, B. avesanii, B. biavatii, B. bifidum, B. bohemicum, B. bombi, B. boum, B. breve, B. callitrichos, B. catenulatum, B. choerinum, B. commune, B. coryneforme, B. crudilactis, B. cuniculi, B. dentium, B. eulemuris, B. faecale, B. gallicum, B. gallinarum, B. hapali, B. indicum, B. kashiwanohense, B. lemurum, B. longum, B. magnum, B. merycicum, B. minimum, B. mongoliense, B. moukalabense, B. myosotis, B. pseudocatenulatum, B. pseudolongum, B. psychraerophilum, B. pullorum, B. ramosum, B. reuteri, B. ruminantium, B. saeculare, B. saguini, B. scardovii, B. simiae, B. stellenboschense, B. subtile, B. thermacidophilum, B. thermophilum, B. tissieri, B. tsurumiense.

Ранее отдельными видами считались также B. infantis, B. suis, B. lactis. По современной классификации B. longum infantis, B. longum longum, B. longum suis считаются подвидами вида B. longum, а B. animalis animalis и B. animalis lactis — подвидами вида B. animalis.

Бифидобактерии в организме человека

Бифидобактерии — важнейший представитель микрофлоры человека, как в количественном отношении — их удельный весу в составе микробиоценозов составляет от 85 до 98 %, так и в качественном, учитывая их роль в поддержании гомеостаза организма человека. Бифидобактериям принадлежит ведущая роль в нормализации микробиоценоза кишечника, поддержании неспецифической резистентности организма, улучшении процессов всасывания и гидролиза жиров, белкового и минерального обмена, синтезе биологически активных веществ, в том числе, витаминов. Дефицит бифидобактерий является одним из патогенетических факторов длительных кишечных нарушений у детей и взрослых, ведущий к формированию хронических расстройств пищеварения. Все это позволяет рассматривать бифидобактерии как эффективный биокорректор и основу для создания препаратов и продуктов, обладающих многофакторным регулирующим и стимулирующим воздействием на организм, а также как одну  из основных категорий функционального питания (Амерханова А.М. и др.).

Бо́льшая часть бифидобактерий располагается в толстой кишке, являясь ее основной пристеночной и просветной микрофлорой. Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum longum и Bifidobacterium longum infantis в общей сложности достигают 10⁸-10¹¹ колониеобразующих единиц на 1 г содержимого толстой кишки. Они образуют большинство кишечной микрофлоры и обеспечивают колонизационную резистентность, ферментативную, антитоксическую, иммунную, метаболическую и другие функции толстой кишки. Непосредственно контактируя с энтероцитами, бифидобактерии (как и лактобактерии) стимулируют механизмы защиты организма человека, в том числе увеличение скорости регенерации слизистой оболочки, влияют на синтез антител к родственным, но обладающим патогенными свойствами микроорганизмам, активируют фагоцитоз, а также синтез лизоцима, интерферонов и цитокинов.

До момента рождения желудочно-кишечный тракт плода стерилен. Во время родов новорожденный колонизирует пищеварительный тракт через рот, проходя по родовым путям матери. Бактерии E. coli и стрептококки можно обнаружить в пищеварительном тракте новорожденного через несколько часов после рождения, причем они распространяются ото рта к анусу. Различные штаммы бифидобактерий и бактероиды появляются в ЖКТ спустя 10 дней после рождения. Дети, рожденные путём кесарева сечения, имеют значительно более низкое содержание бактерий, чем появившиеся естественным путем. Только у детей, находящихся на вскармливании материнским грудным молоком, в микрофлоре кишечника преобладают бифидобактерий, с чем связывают меньший риск развития инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта (Хавкин А.И., Бельмер С.В. и др.).

Основным фактором, от которого зависит процесс бактериальной колонизации новорожденных, является материнское молоко. Бифидогенные факторы, преимущественно углеводного происхождения, влияют на заселение пищеварительного тракта новорожденного бифидобактериями, которые являются для них наиболее естественными и полноценными симбионтами. Дети на искусственном вскармливании без соответствующей коррекции препаратами-пробиотиками имеют дисбиотические нарушения микрофлоры разной степени. У детей, находящихся на грудном вскармливании, характерны бифидобактерии видов Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum, то у детей того же возраста, но искусственников выделяются Bifidobacterium adolescentis — вида, превалирующего в микробиоценозе пожилого человека. Отклонения в составе микрофлоры детей, находящихся на искусственном вскармливании бывают настолько существенны, что это сопровождается выраженной клинической симптоматикой, чаще всего, в виде диареи (Амерханова А.М.).

Бифидобактерии при анализе кала на дисбактериоз

Количество бифидобактерий в кале определяют при анализе на дисбактериоз. Норма — от 10¹⁰ до 10¹¹ бифидобактерий (колониеобразующих единиц) на 1 г кала для детей до года, от 10⁹ до 10¹⁰ бифидобактерий для пациентов от года до 60 лет и от 10⁸ до 10⁹ — для пациентов старше 60 лет.

При медикаментозной терапии дисбактериоза применяются пробиотки (Бифидумбактерин, Бифиформ, Лактобактерин, Ацилакт, Аципол и др.) и/или адекватные причине дисбактериоза бактериофаги или антибиотики.

На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература» имеется подраздел «Микрофлора, микробиоценоз, дисбиоз (дисбактериоз)», содержащий статьи, затрагивающие проблемы микробиоценоза и дисбиоза отделов ЖКТ человека.

Некоторые взаимосвязи (ассоциации) между бифидобактериями и болезнями человека

Сниженный титр бифидобактерий описан при дефиците витамина К, аутизме, синдроме раздражённого кишечника, атопических заболеваниях, бронхиальной астме, колоректальном раке, хронической болезни почек. Bifidobacterium longum выделяется при абдоминальном фасциите, Bifidobacterium breve – при инфекции мочеполовых путей (Карпеева Ю.С., Новикова В.П., Хавкин А.И. и др.).

Бифидобактерии в лекарствах и пробиотиках

В лекарствах, БАД-ах и продуктах-пробиотиках используют следующие бифидобактерии:

• Bifidobacterium longum longum штаммы ATCC 15707 (входит в состав лекарства «Бифиформ»), RO23, BB536, SBT-2928
• Bifidobacterium longum штаммы Я-3 и B379M (входят в состав БАДов «Бифидумбактерин-Мульти-2» и «3»)
• Bifidobacterium longum infantis штамм RO3
• Bifidobacterium longum штамм B379M (БАД «Концентрат бифидобактерий жидкий»)

• Bifidobacterium longum infantis var. liberorum (входит в состав лекарственного препарата «Линекс»
• Bifidobacterium longum infantis штаммы 73-15 и 79-43 (входят в состав БАДа «Бифидумбактерин-Мульти-1»)
• Bifidobacterium longum штамм B379M, Bifidobacterium bifidum штаммы 1 и 791, Bifidobacterium breve штамм 79-88 и Bifidobacterium infantis штамм 79-43 входят в БАД «Нормоспектрум»
• Bifidobacterium bifidum штаммы № 1 или № 791 (может являться единственным действующим веществом лекарственных препаратов «Бифидумбактерин», «Бифидумбактерин форте» и «Пробифор») и RO71;
• Bifidobacterium bifidum штаммы № 791/БАГ и 8-3, а также Bifidobacterium longum штамм ДВА-13 (входят в состав БАДа «Бифидум 791 БАГ»)
• Bifidobacterium bifidum штамм ЛВА-3 (может использоваться в качестве моновещества в лекарственном препарате «Бифидумбактерин сухой», а также входит в состав комплексного БАДа «Гиалакт»)
• Bifidobacterium breve 79-119 (входит в состав БАДа «Бифидумбактерин-Мульти-1») и 79-88 (входит в состав БАДов «Бифидумбактерин-Мульти-1» и «2»)
• Bifidobacterium bifidum штамм PXN23, Bifidobacterium breve штамм PXN25, Bifidobacterium longum штамм PXN30 и Bifidobacterium infantis штамм PXN27 входят в состав БАД Бак-Сет Форте.
• Bifidobacterium breve штаммы Yakult (продукты фирмы Yakult) и RO7O

• Bifidobacterium animalis animalis штамм DN-173 010 (входит в состав продуктов «Активия» фирмы «Данон»)
• Bifidobacterium animalis lactis BB12 (входит в состав БАДов «Бифиформ Бэби», «Бифиформ Малыш» и «Бифиформ Комплекс», кисломолочных продуктов Gefilus Max)
• Bifidobacterium adolescentis штамм Г7513 (входит в состав БАДа «Бифидумбактерин-Мульти-3»)
• Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis — в симбиотическую закваску пробиотического продукта «Бифилайф»
• и другие

Литература, в которой рассматриваются вопросы применения бактерий рода Bifidobacterium в пробиотиках

• Пробиотики и пребиотики / Всемирная гастроэнтерологическая организация (WGO). Практические рекомендации. 2008.


• Liu L.W.Ch. Хронический запор: современные методы лечения // Can J Gastroenterol. Том 25. Приложение В. Октябрь 2011. C. 24B–31B.


• Стандарты диагностики и лечения кислотозависимых и ассоциированных с Helicobacter pylori заболеваний. Язвенная болезнь, ассоциированная с Helicobacter pylori // Вестник практического врача. Спецвыпуск. – 2013. - № 3. С. 9-11.


• Пробиотики. Что это такое и что они могут дать? Рекомендации Американской гастроэнтерологической ассоциации (AGA).


• Успенский Ю.П., Барышникова Н.В. Оптимизация лечения заболеваний, ассоциированных с инфекцией Helicobacter pylori, с учетом современных рекомендаций // Сб. статей. Акт. вопр. оздоровления детей и подростков с пом. стационарзамещающих технологий. СПб. 2016. С. 37–48.


• Куликова Л.Е., Погорельский И.П., Мокрецова И.М., Чичерин И.Ю. Характеристика антибактериальной активности биокомплексов "Нормофлорины" и пробиотика метаболитного типа Хилак форте в отношении микроорганизмов, выделенных из ротовой полости // Евразийский Союз Ученых. 2014. VIII. С. 126–129.

На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература» имеется подраздел «Пробиотики, пребиотики, синбиотики, симбиотики», содержащий статьи, посвященные терапии заболеваний органов ЖКТ пробиотиками, пребиотиками и синбиотиками.

Назад в раздел